I- Les molécules organiques :
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Vue de la leçon
Cette leçon rassemble le PDF, les notes d’étude et la progression du chapitre pour que tu puisses réviser Les molécules organiques et les squelettes carbonés sans perdre le fil.
Accès rapide
I- Les molécules organiques :
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1- Chaîne carbonée et groupe caractéristique :
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propriétés semblables.
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2- Types de chaînes carbonées :
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II- Les alcanes :
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1- Définition : Les alcanes sont des hydrocarbures saturés de formule brute CnH2n+2 , n est le
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2- Nomenclature :
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III- Alcènes et dérivés éthyléniques :
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1- Définition :
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2- Nomenclature des alcènes :
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3- Isomérie Z et E :
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4- Test d’identification d’un alcène :
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IV- Influence de la chaîne carbonée sur les propriétés physiques d’un hydrocarbure :
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1- Température d’ébullition et de fusion :
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Définition 1
On appelle chaîne carbonée ou squelette carbonée d’une molécule organique, l’enchaînement d’atomes de carbone constituant une molécule organique.
Définition 2
On appelle groupes caractéristiques un groupement d’atomes porté par le squelette carboné et comportant des atomes d’autres éléments que l’hydrogène.
Définition 3
On appelle dérivé éthylénique tout composé organique dont la molécule présente au moins une liaison double.
Propriété 1
Un groupe caractéristique est un groupe d’atome qui donne des propriétés spécifiques aux molécules qui le possèdent.
Propriété 2
Les molécules qui possèdent le même groupe caractéristique présentent des propriétés semblables.
Propriété 3
Ils ont des propriétés physiques différentes et des propriétés chimiques très voisines.
Propriété 4
Br2 + CH2 = CH2 ⟶ CH2Br − CH2Br IV- Influence de la chaîne carbonée sur les propriétés physiques d’un hydrocarbure :
Br2 + CH2 = CH2 ⟶ CH2Br − CH2Br
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Vocabulaire du document
chaîne · atomes · carbone · formule · exemple · carbonée · alcane · brute · alcanes · liaison
Objectif de la leçon
Maîtriser "Cours 1 - Les molécules organiques et les squelettes carbonés" dans Les molécules organiques et les squelettes carbonés (Physique-Chimie) et savoir l'utiliser dans les exercices.
Méthode rapide
Commencer par les définitions, retenir les formules/procédés, refaire un exemple, puis résoudre un exercice sans regarder la correction.